Ikke vild med vilje
Min nye græsplæne så i starten ud, som om der overhovedet ingen ukrudt havde spiret i den; men det har unægteligt forandret sig. Nu er den fuld af bittesmå planter med hvide blomster. Jeg har forsøgt at finde ud af, hvad det er for nogle og har fundet frem til, at der er tre forskellige. Den ene, som jeg ikke har taget billeder af, kender jeg udmærket, nemlig almindelig hønsetarm. Hvad jeg ikke vidste, var, at den ifølge Google er flerårig. Det er den mindst udbredte af de tre. Roset springklap/cardamine hirsuta er jeg sikker på, nummer to hedder. På en hjemmeside beskrives den som en fin lille urt, som godt kan spises, og på en anden som et besværligt ukrudt. Jeg hælder mest til den sidste beskrivelse. Den dukker især op, når jorden er blevet forstyrret af gravemaskiner året før, kan man læse på nettet,og det passer perfekt på min have. Ps. Jeg smagte lige på en stilk, og den var godt nok stærk i smagen. I salaten skal man man snitte den fint og bruge den i små mængder. Den tredje og ...